Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар05-8682 Автор(ы) : Ванли Кончу Морис Заглавие : Интенсификация тепломассообмена при сушке свеклы в нативном и замороженном состоянии : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 01.04.14 Выходные данные : Астрахань, 2005 Колич.характеристики :23 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 20-21(5 назв.) ГРНТИ : 55.53.33 УДК : 664.844(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)