|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар05-8108
Автор(ы) : Битуева Э.Б.
Заглавие : Биотехнология йодсодержащих БАД органической природы: теоретические основы получения и применения в технологии пищевых продуктов
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.07, 05.18.04
Выходные данные : Воронеж, 2005 Колич.характеристики :36 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 33-36(41 назв.)
ГРНТИ : 65.55.37 УДК : 664.022.3(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)
|
|