Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар05-855 Автор(ы) : Будченко Н.С. Заглавие : Система ресурсосберегающего управления процессом обжаривания рыбы : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.06 Выходные данные : Калининград, 2004 Колич.характеристики :23 c.: ил Примечания : Библиогр.: с. 22-23 (15 назв.). ГРНТИ : 69.51.01 УДК : 664.95.022(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)