|
|
Ар04-1252
Калабухов, В. М.
Разработка и научное обоснование тепловлажностной обработки пищевого растительного сырья в импульсном псевдоожиженном слое [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / В. М. Калабухов. - Воронеж, 2003. - 20 с. : ил.
Библиогр.: с. 19-20 (13 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|