|
|
Ар03-10006
Лукошкина, М. В.
Кинетика термического старения рыбных консервов и разработка экспресс-метода определения срока их годности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.23 / М. В. Лукошкина. - СПб., 2003. - 20 с. : ил.
Библиогр.: с. 20(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|