|
|
Ар03-5895
Жаманов, Х. Х.
Совершенствование процесса измельчения мясного сырья с целью повышения качества [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Х. Х. Жаманов. - Семипалатинск, 2002. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 23(10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|