|
|
АР92-5061
Хамбург, А. Х.
Разработка и использование методов определения N -нитрозоаминокислот в пищевых продуктах [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / А. Х. Хамбург. - М., 1992. - 22 с. : ил
В надзаг.: Всерос.заоч.ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с. 20-22(19назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|