Ар03-4733     Гончаренко, О. А.     Экспертиза свойств коптильных препаратов и ароматизаторов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.19.15 / О. А. Гончаренко. - М., 2002. - 24 с. : ил. Библиогр.: с. 23-24(14 неазв.) ГРНТИ 65.09.33 УДК 664.8/.9.034(043) 664.095.252(043) Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1)