|
|
Ар03-3151
Агамов, А. Н.
Качество и безопасность рыбы холодного копчения и способы их повышения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. Н. Агамов. - Астрахань, 2002. - 21 с. : ил.
Библиогр.: с. 21(4 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|