|
|
Ар03-948
Тубол, Т. П.
Разработка технологии консервирования продукции из мускула морского гребешка [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Т. П. Тубол. - Владивосток, 2002. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 23-24
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|