|
|
АР02-6231
Сахневич, В. С.
Товароведная характеристика комбинированных консервов из прудовой рыбы [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.15 / В. С. Сахневич. - М., 2001. - 17 с. : ил. + 100 экз.
В надзаг.: Моск. гос. ун-т сервиса. Библиогр.: с. 15-16 (12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|