АР02-980

    Куницкая, О. А.
    Технология и свойства ксилитно-сорбитного сиропа [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.21.03 / О. А. Куницкая. - СПб., 2001. - 18 с. : ил.
Библиогр.: с. 17-18(3 назв.)

ГРНТИ
УДК


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)