АР00-1844

    Гернет, А. М.
    Разработка способа получения спиртовых дрожжей с использованием термотолерантного и осмофильного штамма Saccharomyces cerevisiae 985 T и электрохимически активированных растворов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / А. М. Гернет. - М., 2000. - 25 с. : ил.
Библиогр.:с. 24(3 назв.)

ГРНТИ
УДК


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)