|
|
АР99-7347
Рогов, Б. А.
Основы теплофизических процессов обработки жировых продуктов маргариновых производств [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.12 / Б. А. Рогов. - СПб, 1999. - 32 с. : ил.
Библиогр.:с. 26-30(40 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|