|
|
АР99-5063
Абрамов, О. В.
Разработка способа производства хрустящих хлебных палочек с применением одношнекового экструдера [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / О. В. Абрамов. - Воронеж, 1999. - 18 с. : ил.
Библиогр.:с. 18 (9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|