|
|
АР99-1668
Камоза, Т. Л.
Исследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.06 / Т. Л. Камоза. - СПб., 1998. - 38 с. : ил.
В надзаг. : Всерос. НИИ жиров. Библиогр.:с. 28-29 (6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|