|
АР98-4178
Явчуновская, С. В. Повышение качества сушки плодоовощной продукции малой и средней влажности за счет создания и использования электрических конвейерных установок микроволновой сушки [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / С. В. Явчуновская. - Саратов, 1998. - 23 с. : ил. Библиогр.:с. 23(4 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|