|
|
АР97-3931
Эйхаб Хассан Нурэльдаим Салих
Совершенствование вакуум-сублимационной сушки молочных заквасок [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Эйхаб Хассан Нурэльдаим Салих. - Воронеж, 1997. - 21 с. : ил.
В надзаг. :Воронежская гос.технол. акад. Библиогр.:с. 18-21(19 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|