|
|
АР96-5426
Мижуева, С. А.
Разработка эффективных технологий сохранения рыбного сырья [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / С. А. Мижуева. - М., 1996. - 44 с. : ил
Библиогр.:с. 40-44(49назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|