|
|
АР95-5248
Заломнова, О. Н.
Разработка технического устройства и экспресс-метода для определения качества мяса по цвету [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12:05.18.04 / О. Н. Заломнова. - М., 1995. - 24 с. : ил
В надзаг.: Моск.гос.акад.прикл.биотехнологии. Библиогр.: с.24(4 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|