|
|
Ар15-7152
Кобыда, Е. В.
Совершенствование процесса прессования макаронных изделий с применением ультразвука [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Е. В. Кобыда. - СПб., 2015. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (11 назв.). - 80 экз.
Кл.слова (ненормированные):
макаронные изделия -- прессование -- ультразвук
Экземпляры всего 1: хр (1)
Свободны: хр (1)
|
|