Ар15-4398
Бредихин, А. С.
Разработка и исследование процесса поточной кристаллизации лактозы в молочной сыворотке [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. С. Бредихин. - М., 2015. - 24 с. - Библиогр.: с. 22-24 (16 назв.)
ГРНТИ
65.63.01
УДК
637.345(043)
637.1.026(043)
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка
--
лактоза
--
поточная кристаллизация
--
роторно-пульсационный аппарат
Экземпляры всего
1: ХР (1)
Свободны:
ХР (1)