Сильвестров, А. В. Совершенствование технологии флотационного осветления виноградного сусла и яблочного сока [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / А. В. Сильвестров. - Ялта, 2014. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-18 (25 назв.). - 100 экз.