|
|
Ар14-9938
Абрамова, И. М.
Научное обоснование методологии комплексного контроля спиртового и ликероводочного производства с целью повышения качества и безопасности алкогольной продукции [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.07 / И. М. Абрамова. - М., 2014. - 51 с. : ил. - Библиогр.: с. 41-51 (68 назв.). - 120 экз.
Кл.слова (ненормированные):
ликероводочное производство -- сырье -- комплексный контроль -- безопасность продукции
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|