Ар14-7433
Бобожонова, Г. А.
Колориметрический метод идентификации подлинности и контроля качества напитков [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Г. А. Бобожонова. - М., 2014. - 23 с. - Библиогр.: с. 22-23. - 100 экз.
ГРНТИ
65.53.39
УДК
663.8.012.1:543(043)
Кл.слова (ненормированные):
напитки
--
идентификация подлинности
--
колориметрический метод
--
контроль качества
Экземпляры всего
1: ХР (1)
Свободны:
ХР (1)