|
|
Ар14-4679
Макковеев, М. А.
Совершенствование процесса структурообразования полидисперсных быстрорастворимых напитков в тарельчатых грануляторах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / М. А. Макковеев. - Кемерово, 2014. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (14 назв.). - 90 экз.
Кл.слова (ненормированные):
быстрорастворимые напитки -- порошкообразные смеси -- структурообразование
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|