Ар13-19455
Колотова, Н. А.
Комплексная оценка потребительских свойств мяса молодняка овец разных направлений продуктивности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Н. А. Колотова. - М., 2013. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (16 назв.)
ГРНТИ
68.39.31
65.59.03
УДК
636.32/.38(043)
637.5.04/.07(043)
Кл.слова (ненормированные):
мясо молодняка овец
--
породы
--
возраст
--
потребительские свойства
--
комплексная оценка
Экземпляры всего
1: ХР (1)
Свободны:
ХР (1)