|
|
Ар13-18276
Фан Куинь Чам
Разработка способов получения и модификации рисовых белковых концентраций [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Фан Куинь Чам. - М., 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (15 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- рис -- переработка
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|