АР11-30877     Харитонова, М. Н.     Совершенствование технологии получения, хранения и переработки перги [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 06.02.10 / М. Н. Харитонова. - Волгоград, 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (25 назв.) ГРНТИ 68.39.43 УДК 638.178.2(043) Кл.слова (ненормированные): перга -- получение -- физико-химические показатели -- стабилизация -- хранение Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1)