АР91-5592

    Гасанов, И. М.
    Разработка рациональной технологии приготовления лизатных шампанских виноматериалов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / И. М. Гасанов. - Тбилиси, 1991. - 23 с. : ил
В надзаг.: НИИ садоводства,виноградарства и виноделия Гос.агропром.ком.ГССР. Библиогр.: с. 23(3 назв.).

ГРНТИ
УДК


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)