Ар11-19954
Дубкова, Н. З.
Получение пищевых порошков в сушилках-мельницах вибрационного типа [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Н. З. Дубкова. - Казань, 2011. - 38 с. : ил. - Библиогр.: с. 33-38 (76 назв.)
ГРНТИ
65.09
УДК
664-492.2(043)
Кл.слова (ненормированные):
пищевые порошки
--
вибрационные сушилки
--
мельницы
--
растительное сырье
--
переработка
Экземпляры всего
1: ХР (1)
Свободны:
ХР (1)