Ар11-19954     Дубкова, Н. З.     Получение пищевых порошков в сушилках-мельницах вибрационного типа [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Н. З. Дубкова. - Казань, 2011. - 38 с. : ил. - Библиогр.: с. 33-38 (76 назв.) ГРНТИ 65.09 УДК 664-492.2(043) Кл.слова (ненормированные): пищевые порошки -- вибрационные сушилки -- мельницы -- растительное сырье -- переработка Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1)