|
|
Ар11-17713
Щедрина, Т. В.
Разработка технологии специализированных мясопродуктов для питания спортсменов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Т. В. Щедрина. - Ставрополь, 2011. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-21 (30 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
спортсмены -- питание -- суточный рацион -- мясопродукты -- бады
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|