Ар10-23418     Киреева, К. Е.     Исследование и разработка технологии низколактозных молочных напитков [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / К. Е. Киреева. - Кемерово, 2010. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (9 назв.) ГРНТИ 65.63 УДК 637.1(043) Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1)