|
Ар10-23418
Киреева, К. Е. Исследование и разработка технологии низколактозных молочных напитков [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / К. Е. Киреева. - Кемерово, 2010. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|