Ар10-14271

    Хитрик, С. А.
    Исследование влияния высокого гидростатического давления на качество биопродукта для специального питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / С. А. Хитрик. - Кемерово, 2010. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17 (9 назв.)

ГРНТИ
УДК


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)