|
|
Ар10-6558
Низковская, О. Ф.
Разработка технологии формованных рыбных продуктов с улучшенными свойствами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. Ф. Низковская. - Мурманск, 2009. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-19 (11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|