|
|
Ар10-6557
Кучина, Ю. А.
Разработка процесса получения ферментативных белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим методом [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. нук : 05.18.12, 05.18.04 / Ю. А. Кучина. - Мурманск, 2009. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-19 (10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|