Ар10-1280

    Фисенко, Д. М.
    Совершенствование технологии концентрата лактулозы с применением принципов ХАССП [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Д. М. Фисенко. - Ставрополь, 2009. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 (6 назв.)

ГРНТИ
УДК


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)