|
|
Ар09-19873
Алымбеков, К. А.
Исследование потребительских свойств и разработка системы менеджмента качества мяса яков [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / К. А. Алымбеков. - М., 2009. - 48 с. : ил. - Библиогр.: с. 44-48(52 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|