|
|
Ар09-8785
Манджиева, Н. Н.
Разработка технологии мясорастительных консервов в мягкой полимерной таре с учетом специфики питания населения Республики Калмыкия [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Н. Н. Манджиева. - М., 2009. - 24 с : ил. - Библиогр.: с. 24(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|