|
|
Ар09-8308
Никитас, В. В.
Разработка системного подхода к формированию качества пива, полученного методом высокоплотного пивоварения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / В. В. Никитас. - Кемерово, 2009. - 20 с : ил. - Библиогр.: с. 19-20(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|