|
|
Ар09-5910
Сонин, С. А.
Совершенствование технологии рафинации подсолнечных масел на основе разработки экспресс-метода определения содержания свободных жирных кислот [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / С. А. Сонин. - Краснодар, 2009. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|