Ар09-5203

    Захаренко, Д. Г.
    Формирование качества пива и разработка способов повышения его стойкости в процессе производства [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Д. Г. Захаренко. - Кемерово, 2009. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 20(6 назв.)

ГРНТИ
УДК


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)