Ар09-4527     Горбылева, Е. В.     Исследование качественных характеристик зерновых суспензий и их использование при производстве продуктов питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Е. В. Горбылева. - Кемерово, 2009. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18(10 назв.) ГРНТИ 65.09.33 УДК 664.7(043) 664.022.3(043) Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1)