|
|
АР94-859
Лашко, Н. П.
Термодинамическая совместимость желатины с анионными и неионными полисахаридами в водном растворе [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим. наук: 02.00.06 / Н. П. Лашко. - М., 1993. - 25 с. : ил
В надзаг.: Рос.АН, Ин-т элементорган. соединений им. А.Н.Несмеянова, Ин-т пищевых веществ. Библиогр.: с.25(6назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|