|
Ар09-561
Анисимова, К. В. Исследование и разработка "безвакуумной" технологии сублимационной сушки плодов с использованием электротехнологий [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.02 / К. В. Анисимова. - СПб., 2008. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-19(10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|