|
|
Ар08-7805
Голубцова, Ю. В.
Исследование и разработка технологии полуфабриката с пониженным содержанием фенилаланина [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Ю. В. Голубцова. - Кемерово, 2008. - 17 с : ил. - Библиогр.: с. 15-17(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|