|
|
Ар08-4730
Макеева, О. В.
Исследование вязкости жидких сред пищевой технологии на усовершенствованном аппарате и на основе модели "состав - структура - свойство" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / О. В. Макеева. - М., 2008. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 23(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|