|
|
Ар07-13540
Лисицын, Б. А.
Научное обоснование технологии, рациональных режимов стерилизации и хранения нового поколения паштетов в таре из ламистера [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Б. А. Лисицын. - М., 2007. - 28 с : ил. - Библиогр.: с. 28(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|