|
|
Ар07-9494
Боголюбская, Ю. В.
Исследование и разработка эмульсионных продуктов питания со сбалансированным нутриентным составом [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Ю. В. Боголюбская. - М., 2007. - 28 с. - Библиогр.: с. 28. - 100 экз.
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|