|
|
АР93-07754
Дмитриев, С. А.
Интенсификация технологического процесса выращивания хлебопекарных дрожжей на основе усовершенствования аэрации [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / С. А. Дмитриев. - М., 1993. - 24 с. : ил
В надзаг.: Рос.акад.с.-х.наук,Всерос.НИИ пищ.биотехнологии. Библиогр.: с.23-24(16 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|